绿豆糕

自己喜欢给亲爱的做小点心吃，这个绿豆糕很不错哟！味道很好

绿豆糕的用料

步骤1

准备好材料，脱皮绿豆我是淘宝买的，(⊙o⊙)额，这个是我上次做的，用买来的绿豆剥皮，可累了，所以建议用脱皮的绿豆。反正我买的是1袋500克，提前至少5小时浸泡，然后洗干净，放电饭锅里，水刚好没过绿豆……按煮饭键

步骤2

把煮好的绿豆用铲子压碎，放入炒锅，用小火炒，一边炒，一边慢慢放油，每次油放一点点，直至炒干，再加入炼乳，糖，继续炒，要炒干哦，至少要炒到不粘手，不要炒焦

步骤3

把豆沙揉成团，包入绿豆中，压入模具里！模具怕粘的，就先刷层油！！！

步骤4

挤压成型的绿豆糕就好了，味道超级棒哦，这是我加了包装的

水刚好没过绿豆就好，不然水放多了，炒就费时又费力了！！还有炒的时候最好用不粘锅，油要少放，但次数可以多，一定要炒干才可以放炼乳和糖，一定要记住，全程用小火炒。定型的时候模具可以刷油，就不会粘

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