香干莴笋丝
香干莴笋丝的做法
步骤1
莴笋去叶去皮，洗净切丝，粗细适中，横截面3毫米见方
步骤2
香干洗净切成与莴笋丝相近
步骤3
热锅倒入茶油或调和油，稍加热，倒入主料翻炒二三分钟，调味并加入香油，出锅装盆。