全麦红糖桂圆面包

全麦红糖桂圆面包的用料

步骤1

桂圆干用温水泡软沥干(20分钟左右，用厨师纸吸干水份)，120克水加热放入红糖融化放凉备用

步骤2

除桂圆干外的所有材料混合，揉至光滑，加入桂圆干揉圆，

步骤3

放温暖处发至2倍大

步骤4

取出排气，滚圆松驰15分钟

步骤5

擀面杖擀开，整成椎型放入烤盘中，放温暖湿润处发酵至2倍大（可以做成一个，也可以做成几个小的，根椐自己需要）

步骤6

发酵完成，

步骤7

撒粉、割口，烤箱预热180度，30分钟左右((烤箱温度时间根据自家烤箱实际温度来操作)

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