川崎蛋糕

川崎蛋糕，非常富有弹性，蛋糕中的吐司，切片可以制作蛋糕三明治

川崎蛋糕的用料

步骤1

原料准备，新良蛋糕粉、泡打粉过筛与蜜福堂烘焙幼砂糖、盐混合均匀。

步骤2

鸡蛋、蛋糕油与牛奶、蜂蜜倒入打蛋器。

步骤3

搅匀不用打发，打至融合即可。

步骤4

倒入过筛后的粉类和蜜福堂烘焙幼砂糖。

步骤5

低速搅拌至面粉和蜜福堂烘焙幼砂糖完全融合无颗粒。

步骤6

快速打发至中性发泡。

步骤7

分次加入橄榄油，慢速搅拌均匀。

步骤8

8. 注模，撒杏仁片。入炉烘烤 170℃，35min。

步骤9

出炉后，马上脱模放在晾网上冷却，放凉以后即可切片享受美味！

尽量放在底层烤，我是做的俩倍的量，人少可以分量减半。

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