秋高气爽牛轧糖啃起来

前阵子朋友说台湾产的牛轧糖好吃，想到自己也会做，就买了食材自己来一次。正好秋游给小朋友当零食！

牛轧糖的用料

步骤1

其他食材不发了，就发个这款棉花糖吧，做起来一点也不甜，刚刚好！特赞！

步骤2

黄油倒入不粘锅中加热

步骤3

倒入棉花糖加热融化

步骤4

融化后如图

步骤5

倒入奶粉，迅速搅拌，一定要快，不然会结块

步骤6

再倒入花生碎搅拌。（因为怕花生碎冷的不香，还将花生碎微波炉加热少许时间的。）也可以适当加入蔓越莓干，这次我做了2份，一份是花生牛轧糖，一份是蔓越莓花生牛轧糖。

步骤7

戴一次性手套，将稍微搅拌的混合物用手推动下，使混合物全部搅拌均匀。刚开始从锅里出来会有点烫手，一会就好了。

步骤8

用擀面杖推成圆饼状，约0.5mm厚，常温放置30-60分钟。

步骤9

切成若干块。大小任意，自己吃的都没关系。

步骤10

包装纸包好

随便看

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