干炒栗子
干炒栗子的做法
步骤1
将生栗子在水中洗干净，因为我的栗子买了有一些日子，所以在水中泡了五分钟，以免栗子变干
步骤2
准备高压锅
步骤3
开火，将栗子倒入，刚开始正常火候就可以，有一些水分
步骤4
开始炒
步骤5
在炒的过程中，要盖上锅盖，因为栗子水分干了之后，它的外壳会裂开，甚至有的会崩开，所以要盖上盖子，然后要时不时的拿起来翻炒或者拿起锅垫一垫
步骤6
成品，我的火候有点大干炒栗子的烹饪技巧
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