醋溜茄瓜
醋溜茄瓜的做法
步骤1
茄瓜洗净切片。步骤2
拍大蒜切碎，姜切碎，大葱切好备用步骤3
开炒。油稍热，放葱姜蒜煸炒出香味。放茄瓜片翻炒，加入适量食醋。炒熟放盐。装盘醋溜茄瓜的烹饪技巧
注意不能炒的太熟，要吃起来脆脆的。
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