秘制烤鸡（超简单版）

我推荐这款烤鸡做法超级简单，只要把所有的酱料涂抹在鸡上，再按摩几分钟，放入冰箱3小时，烤好真心非常的好吃，配上一杯冰镇啤酒，绝了

烤鸡的用料

鸡 1只

叉烧酱（海天）半瓶

葱 2颗

姜 1块

大蒜 4个

蜂蜜少许

油少许

盐少许

烤鸡的做法

步骤1

鸡去内脏洗净切去头和脚备用

步骤2

撒上少许的盐和植物油，把鸡外面和肚子里面用手轻轻拍打按摩几下，把盐和油均匀涂抹

步骤3

倒上上叉烧酱，用手涂抹均匀

步骤4

倒入适量蜂蜜，用手轻轻拍打，按摩10分钟

步骤5

在鸡肚里放入2个大蒜、4片姜片、1颗葱、把剩下的放倒鸡上盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时

步骤6

烤箱预热175度上下火，烤10分钟，取出用刷子蘸叉烧酱和蜂蜜一起混合的酱（比例是叉烧2:1蜂蜜），均匀在鸡上涂抹均匀

步骤7

继续烤20分钟左右，拿出用刷子蘸酱涂上第二遍，继续考20分钟即可

步骤8

烤好的鸡趁热切块装盘食用

步骤9

外皮酥脆，肉质鲜美，我家小子吃了整整一大盘，超满足