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黄金虾球
释义
黄金虾球
黄金虾球的用料
大白虾 400g
土豆 600g
香蕉 一根
面包糠 适量
鸡蛋 2个
盐 少许
料酒 少许
黄金虾球的做法
步骤1
虾去头,去壳,去虾线,留尾巴,加少许盐,料酒备用。
步骤2
土豆蒸熟压碎。
步骤3
压碎的土豆泥加入一根香蕉(增加点水果香味),把香蕉也压碎,加少许盐调均备用。
步骤4
准备好面包糠,鸡蛋液,虾仁,土豆泥开始开锅。
步骤5
用土豆泥包裹虾仁,把虾尾留在外面,裹上蛋液备用。
步骤6
再裹上面包糠。
步骤7
锅里放油,烧至5层热,放入虾球,煎至两面金黄即可。
步骤8
成品图。
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更新时间:2026/10/23 11:27:32