百变花卷
花卷的做法
步骤1
将南瓜蒸熟，去皮，碾泥，和入面粉，发酵粉，揉合成团，静置面团发成两倍，即可做模。
步骤2
荞面3份加1份白面粉，加酵母粉揉合成团，静置发酵至两倍
步骤3
开水上笼蒸20分钟即可。花卷的烹饪技巧
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