酥皮面包
各种面包蛋糕已经做腻了，于是我就把我最爱的中式酥皮和面包结合起来，没想到效果还是很好的，很奇妙的口感呢。
酥皮面包的做法
步骤1
面包的用料除酵母和油外和成团。（鸡蛋留一点刷表面）
步骤2
加入酵母揉至完全延展状
步骤3
揉成这个样子，发酵至2~3倍大
步骤4
水油皮和成团，盖上保鲜膜备用
步骤5
油酥材料和匀备用
步骤6
用水油皮把油酥包起来，包紧
步骤7
擀开，卷起
步骤8
再擀开，卷起
步骤9
再擀开，放到一边备用
步骤10
面包面团取出排气，擀开，卷起
步骤11
再擀开，卷起
步骤12
再擀开，擀成和酥皮一样大的面片
步骤13
撒上巧克力，或任何你喜欢的东西
步骤14
盖上酥皮
步骤15
切成条，发酵至2~3倍大
步骤16
刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热，180度烤15分钟即可
步骤17
完成
步骤18
掰开的图，很好吃酥皮面包的烹饪技巧
酥皮中的油，最好用猪油，如果没有猪油的话，任何没有味道的油也是可以的。
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