猪肉馅饼

最近特别迷恋面食，可能是因为到了东北的缘故吧，更爱这边的大馅饼，作为地道的南方姑娘，我们老家都没有这东西，所以吃一次就爱上他了

猪肉馅饼的用料

步骤1

面粉加入少量热水和好

步骤2

瘦肉加入姜末，大葱末剁好，再加入少许耗油，生抽，鸡粉盐调匀

步骤3

把面分成小济团，擀成面皮（手都是面没拍照）

步骤4

像包包子一样包好，压扁

步骤5

锅烧热加入少许油，把馅饼放入锅中煎，先煎封口那一边，再反过来煎另一面

步骤6

提示：面皮不用太厚，容易熟，但也不能太薄，会破，我做的是小一点的才20克多点的面

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。