童年·刀切板

这是一道中国的传统美食，操作简单，但是却十分美味，小的时候很常叫妈妈做给我吃，长大了一吃就充满了童年的美好回忆，还真是怀念

童年·刀切板的用料

粘粉一斤	猪肝、粉肠、瘦肉适量
油、盐、蚝油按个人的味觉爱好来添加	鸡粉、胡椒粉、葱花适量

步骤1

首先，拿一个容器，将粘粉倒入，留一部分便以添加，拿出烧开的热水，倒入用筷子搅拌一会儿后用手来和面，直至合成面团；

步骤2

接着，在桌子上撒上一些粘粉，取出和好的面团的一小部分，放在撒有粘粉的桌子上，用圆状的玻璃瓶擀平，之后在表面撒一些粘粉，用刀子切成一根一根的；

步骤3

最后；把猪肝、粉肠、瘦肉放入锅倒入油、盐、炒香放入水煮滚后将切好的粉条放入，煮好后将蚝油、鸡粉撒入，搅均匀，撒入葱花…美味的刀切板就这样出锅咯当当当当汤汁甜美可口粉条QQ的弹弹的备受欢迎??

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。