简易虾饺

第一次做虾饺，是因为妈妈买了很多虾给我吃，爱人想吃虾饺，就做给他尝尝，很成功，也希望各位果友为爱的人加油

自制虾饺的用料

步骤1

将虾，去头，剥壳，再去肠，备用

步骤2

一半剁成虾泥，与猪肉碎混合

步骤3

一半用刀背拍松，但是不要太松，刀背轻敲即可，保持整条虾的形状在，然后切段，不要切太小段，一条虾，切两段

步骤4

姜切细粒

步骤5

笋或洋葱切细丁

步骤6

笋或洋葱切细丁

步骤7

将所有材料混合，把配料按口味配上，食用油大概要一汤勺加半勺

步骤8

因为我爱人要吃洋葱的，我要吃笋的，所以就做了，两种馅，材料的搭配都是一样的，就是笋和洋葱调换了一下

步骤9

用饺皮包住，因为是临时要吃的，所以没来得及做透明的虾皮，就买了普通饺子皮，都可以，

步骤10

味道也是不错的

大虾小虾皆可，如用大虾，买的时候一定要活的，怕死的有明胶，小虾就都可以！

随便看

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