宫爆鸡丁

步骤1

1鸡肉切丁加生粉蛋清酒腌制15分钟，黄瓜切丁。2锅内放油，放豆板酱干辣椒爆出香味，放鸡丁翻炒。3鸡丁变色后加料酒味精，起锅时放熟炸花生黄瓜装盘。