酸辣窝窝面^O^
因为我比较喜欢吃酸辣，酸甜一类的，所以这道菜比较和我的口味，这是以前在豆果上看到的，自己做了一些改动，希望有人能喜欢！嘿嘿
酸辣窝窝面的做法
步骤1
用纯净水吧面和好，然后用保鲜膜盖上，大约20分钟后取出，再多加一些干的白面揉一揉，（注:面要和的硬硬的，）
步骤2
把揉好的面擀成一个够够的圆饼，然后用刀切成一个个小的菱形◇
步骤3
用筷子在菱形上面扎一个小圆，不要扎透，这样既熟的快，又漂亮步骤4
把菱形一个一个的分开，放在一边，然后烧水，水烧开以后下菱形面，菱形面全浮在水面上时捞出，放在一边
步骤5
把洗好的青菜，下锅，青菜变色以后，再单独拿出一个干净的碗，在碗里放入老抽，鸡精，味精，（注:调料根据菜的多少而定）
步骤6
把青菜和少量的干净的热水一起到入碗中，再把之前煮好的面也倒进去，再把之前调好的调味料倒入碗中，最后再在上面少淋点熟油，就能吃啦！！！让我们一起享受美食吧！
步骤7
当当当
步骤8
。。。酸辣窝窝面的烹饪技巧
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