滋味米线

因为自己在家带孩子，中午饭经常自己解决，都是家里现有的材料，冰箱有什么就放什么，大家随意发挥，都是特色

家常米线的用料

步骤1

豆角，腊肠，青菜，香菇，瑶柱，手指胡萝卜，香葱，小米辣洗净

步骤2

胡萝卜，腊肠切片，豆角，青菜切段，香菇切片，瑶柱撕开，香葱切末

步骤3

热锅下油，放入蒜末，煸炒出香味，加入腊肠，至表面金黄，加入豆角，胡萝卜，香菇和瑶柱

步骤4

加水，加盐，加酱油调味，水开后加入米线，不要翻动，盖上锅盖，中小火至汤汁收干

步骤5

起锅前加入糖与香葱，翻拌均匀即可出锅

步骤6

开动，因为加入了儿子剩下的碎米线，所以有点散

随便看

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