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醋闷茄子
释义
醋闷茄子
醋闷茄子的用料
茄子 2个
葱 适量
姜 适量
大蒜 可以多一点
郫县豆瓣 1勺
白糖 适量
醋 2勺
醋闷茄子的做法
步骤1
1:放油炸茄子,变软捞起待用!2:锅里放油,豆瓣酱,葱姜蒜,炒出香味,放入茄子3:放白糖,醋翻炒1分钟,起锅
醋闷茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/8/4 16:08:43