雪媚娘

此方子可以做10个的量，由于自己做的糯米皮是不加添加剂的，所以最佳的食用天数是三天以内，不然吃起来底部就会变硬，外皮也不像刚刚做出来那么的Q（有兴趣可加qq群一起交流，群号码：517449090）

雪媚娘的用料

步骤1

简单分为三大步骤：糯米粉+玉米粉+砂糖+牛奶=皮黄油+皮奶油+奥利奥

步骤2

糯米粉+玉米粉+砂糖+牛奶，混合拌匀过筛

步骤3

蒙上保鲜膜扎孔，放入蒸锅蒸25分钟

步骤4

状态凝固即可，拿出冷却

步骤5

黄油隔水融化

步骤6

黄油倒入糯米团拌匀，放冰箱冷藏半小时

步骤7

抓一把生糯米粉炒熟，颜色微黄即可。（擀面团时防黏用）

步骤8

奶油加适量糖打至九成发

步骤9

取出冷藏好的糯米面团，分成十份，擀成圆饼

步骤10

裹入奶油和奥利奥包起来

步骤11

成型后放入冰箱冷藏一小时即可食用

随便看

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