蔬菜石锅拌饭「吃它」

色香味具全的思密达石锅拌饭，自己在家也可以轻松做来吃哟。搭配豆腐大酱汤，和我一起假装在韩国吃晚餐^_^

蔬菜石锅拌饭的用料

步骤1

先准备好所有食材，除了图片上以外还要记得购买韩国辣酱喔

步骤2

然后用香油煎蛋（根据喜好可煎成单面）,黑木耳切细丝，其它食材切小条

步骤3

在石锅底部和石锅壁上薄薄的刷一层香油

步骤4

再把米饭放入石锅中

步骤5

用香油微微炒一下香菇，再分别炒葫芦瓜、胡萝卜、黑木耳，炒好后备用。

步骤6

在用开水微微煮一下豆芽和金针菇

步骤7

把煎蛋放在米饭上（如果是单面煎蛋，就先放蔬菜再放蛋）

步骤8

再把蔬菜铺在米饭上面，石锅上炉中火烤制（这个时候会听到滋滋作响的声音）

步骤9

最后加入韩国辣酱，搅拌一下就完成啦！太香啦马上「吃它」

这道菜的精髓在于【香油】，所有制作过程中用到的油都是香油才会无比美味！

随便看

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