美味瘦身甜点-红豆莲子元子羹

想吃糖水元子，自己在家做最自由咯

红豆莲子元子羹的用料

红豆	莲子
糯米粉	红糖一小块

步骤1

把红豆、莲子用水冲洗一下，浸泡一晚

步骤2

把红豆和莲子倒入锅中，加水多没过原料一些，避免时间太长被煮干。水烧开后，改中小火炖煮两小时左右至软烂

步骤3

糯米粉加温水调开，按喜好揉成大小均匀的小球

步骤4

烧一锅开水，把糯米球放入水中煮至漂浮，元子就熟了

步骤5

红糖加少许水微波炉加热成糖浆，把红豆莲子与元子放入一个碗中。按喜好加入糖浆，美味的红豆莲子元子就出锅啦！

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