仔姜鸭

仔姜鸭的用料

步骤1

准备好材料配菜切丝

步骤2

将鸭子放沸水煮出血水洗净沥干。

步骤3

干锅放鸭子沥干水分爆一下。

步骤4

锅里加油加豆瓣酱姜蒜泡椒炒香。

步骤5

放入鸭子爆炒两三分钟。

步骤6

加水没过鸭子盖锅盖闷一会儿。

步骤7

水闷干以后放青椒再炒一会儿可适量放盐鸡精调味。

步骤8

出锅。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。