鱼香肉丝简单版

在学校最下放的菜，很想吃自己尝试做一下。感觉棒棒达

鱼香肉丝的用料

瘦肉一块

步骤1

准备材料，胡萝卜两个，不会切条，讲究一下…

步骤2

准备两个蒜，一小块姜，半个大辣椒

步骤3

木耳用热水烫一下

步骤4

肉肉那，切条加入盐搅拌，我加了一勺，在加入一勺淀粉，放入少量油腌制

步骤5

把油烧开，放入肉肉，变色到出，用剩下的油炒姜蒜，对了调料还要准备一下，两勺料酒，三勺白糖，少量陈醋，一点香油搅拌。

步骤6

放入辣椒酱

步骤7

把胡萝卜倒入锅里翻炒，差不多就放大辣椒和木耳，再把炒熟的肉肉放入，用小火炒，倒入调好的料汁。

步骤8

最后放点淀粉水，粘稠一点出锅。超级好吃

随便看

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