红烧排骨乱炖
闲暇时间，就喜欢做道菜！是不起不像男人呢！嘿嘿！
红烧排骨乱炖的做法
步骤1
排骨买回来，焯水，清洗干净！
步骤2
所有材料:焯水的排骨、葱段、干辣椒、香菇、土豆、冬瓜、花椒、大料等！
步骤3
家里还有块豆腐，顺手给煎了，一会下锅！
步骤4
比平时炒菜多点的油，放了两勺豆瓣酱，爆香，放了花椒、大料等！
步骤5
放入排骨，干辣椒、葱段，料酒，翻炒，加入老抽上色！
步骤6
锅里添水，大火煮沸改小火慢炖40分钟！
步骤7
犹豫孩子放学了，时间来不及，我就另外取锅吧土豆块、冬瓜沸水焯熟！
步骤8
还可以吧！孩子吃得好香！我心里也蛮高兴！毕竟不经常在家陪孩子！
步骤9
我亲爱的公主快乐成长！红烧排骨乱炖的烹饪技巧
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