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诗文 巧克力棒棒糖饼干
释义

巧克力棒棒糖饼干


小朋友做健康美味，亮丽的零食，不是件难事，还可以和小朋友一起DIY，做好的饼干球，接触烤盘的那一面不太容易插入牙签，如果担心牙签伤了小朋友，可以待巧克力干了之后，把牙签拔出来即可哦。 食材：低粉180克、黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、 装饰：白巧克力币、黑巧克力币各适量、彩针适量、牙签适量

巧克力棒棒糖饼干的用料

低筋面粉 180克 黄油 100克
糖粉 50克 盐 1/4小匙
小苏打 1/4小匙 白巧克力币 适量
黑巧克力币 适量 彩针 适量
牙签 适量

巧克力棒棒糖饼干的做法

巧克力棒棒糖饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入糖粉拌匀后打发。
巧克力棒棒糖饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

加入过筛的低粉、盐、小苏打。
巧克力棒棒糖饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

抓匀，轻捏成团。可以用保鲜膜包好，冷藏20分钟。
巧克力棒棒糖饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

搓为每个约10克的球，放烤盘上。
巧克力棒棒糖饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度上下火，烤约15分钟。表面微黄即可。
巧克力棒棒糖饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

把巧克力隔水融化。准备好彩针和牙签。
巧克力棒棒糖饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

凉透的饼干入巧克力碗里滚一下。
巧克力棒棒糖饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

插上牙签，再粘上彩针。
巧克力棒棒糖饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

插泡末块上待凉干即可。

巧克力棒棒糖饼干的烹饪技巧

1、面团和好后，也可以直接搓球，醒一会没有那么粘手。天气特别冷不用放冰箱。 2、烤箱的温度以自家的为准。 3、牙签有些尖，特别小的小朋友吃的时候要注意哈。或者不用牙签也可以。 4、也可以搓成长条的。 没有巧克力也可以烤为饼干球哈。
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更新时间：2026/6/29 1:55:16