瓠子咸食
瓠子咸食的做法
步骤1
瓠子擦丝备用。
步骤2
擦好的瓠子丝里打入鸡蛋，加入葱花，油，盐，酱油，搅拌备用。
步骤3
加入面粉揉匀。
步骤4
平底锅烧热倒油，用筷子将揉好的面挑入锅。
步骤5
煎制两面上色即可。瓠子咸食的烹饪技巧
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