蓝莓脯西米露

西米也算是一种甜品，西米煮好加些水果，深受孩子们的喜爱。西米有健脾，补肺、化痰的功效，西米还可以滋润肌肤，所以女性朋友也很爱。但是西米不是一种米，它是木薯淀粉制成的颗粒，口感韧而弹。它不含蛋白质和维生素，营养价值低，所以只能当做一种点心或者润口的甜品。

蓝莓脯西米露的用料

步骤1

准备好材料。

步骤2

锅里水烧开

步骤3

加入西米，烧半分钟。

步骤4

捞起来，水倒掉！（这算是冲洗西米的过程）

步骤5

继续加水，西米倒入。大约煮15分钟左右。

步骤6

边煮边用勺子搅拌，以免粘锅。

步骤7

待西米煮到只看到一点白芯，关火，锅盖盖好闷15分钟！

步骤8

在煮西米的时候，泡炼奶，加入温开水

步骤9

奶搅拌好待用

步骤10

然后把奶加入西米中！

步骤11

搅拌起来

步骤12

装碗里，加入蜂蜜

步骤13

再加入蓝莓脯

步骤14

搅拌几下，如果冷藏，口感更好。这样完成啦！

小西米煮好关火焖！要加足够水哦！

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