蔓越莓香脆饼干

收到这款美国蔓越莓干很久了，一直想做，却一直偷懒！今天终于动手做了，酸酸甜甜的蔓越莓做到饼干里去，饼干都变的更加迷人，更美味啦！蔓越莓干富含令肌肤健康美丽的维生素C，做成饼干香气扑鼻，给孩子当零食真的很美味！

蔓越莓饼干的用料

蔓越莓 50g

低粉（面包粉） 200g

鸡蛋 1个

黄油 80g

糖霜 50g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

准备好材料：低筋面粉，糖霜，鸡蛋，黄油，蔓越莓。

步骤2

黄油融化，加入糖霜搅拌。

步骤3

加入鸡蛋继续搅拌

步骤4

蔓越莓剪小块；

步骤5

倒入低粉搅拌

步骤6

再加入蔓越莓搅拌

步骤7

然后抓起来揉，揉成面团，如果手很粘，撒点面粉就好了……

步骤8

然后捏成条状，包上油纸巾放入冰箱速冻一小时！

步骤9

取出来却片，大约0.5cm厚。

步骤10

烤盘铺上油纸，饼干整齐摆放，（因为烤盘小，摆放有点拥挤）最好不要叠加！

步骤11

中层，180度，20分钟！

步骤12

20分钟取出来晾凉！

步骤13

摆盘，拍照！卖相十分不错吧！