牛轧糖

很喜欢吃牛轧糖，但是外面的不够香还特别甜，又贵又有添加剂，所以决定自己做啦

牛轧糖的用料

步骤1

称取100g黄油放入不粘锅内，小火融化

步骤2

将棉花糖全部放入锅内，融化并翻拌，直到将黄油全部吸收

步骤3

加入全部奶粉，迅速翻拌均匀

步骤4

加入全部花生碎，迅速搅拌均匀

步骤5

倒入铺有油纸的方形不粘烤盘内，在糖团上面覆盖一张油纸，用擀面杖迅速擀平

步骤6

晾凉切件即可

步骤7

包装，先裹一层大米纸，再包装上自己喜欢的糖纸

步骤8

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一定要用不粘锅哦，想让牛轧糖凉的快点就放入冰箱；做抹茶口味的就加20g抹茶，相应奶粉减少20g，将抹茶和奶粉拌匀后才能加入锅中哦

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