西葫芦与香菇鸡胸肉完美双拼

鸡胸肉健身推荐，低脂高蛋白。瓜类菇类提供纤维素维生素。一道菜包容所需营养，重点还低热量。

西葫芦与香菇鸡胸肉完美双拼的用料

步骤1

鸡胸肉切片，放姜，盐，酱油，黑胡椒。有时间就腌二十分钟，没时间就放进去就好了。

步骤2

切好美人椒，西葫芦。香菇泡发后切厚片

步骤3

热锅后放少量的油爆香美人椒，放香菇翻炒，再放鸡肉熟很快的。炒好放入碟子的一半

步骤4

清炒西葫芦，放少量的水和油，秘诀是不放酱油，单纯放盐，植物的清香清甜会很明显，不会被酱油掩盖

步骤5

盛出碟子的另一半

买鸡胸肉都会贴着鸡皮，有时间的话，可以小火烘出鸡油，这道菜就不需要额外放油了。

随便看

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