咖喱鸡肉饭

烹饪爱好者一名希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣，这次做的是星星咖喱鸡肉饭，胡萝卜制成星星的造型应该会受小朋友欢迎吧~~ 视频制作地址： #戳链接#

咖喱鸡肉饭的用料

咖喱块 4块

鸡腿肉适量

米饭适量

燕麦适量

青椒适量

洋葱适量

土豆适量

胡萝卜适量

大蒜适量

牛奶少量

咖喱鸡肉饭的做法

步骤1

青椒切片

步骤2

胡萝卜切片制成星形泡水

步骤3

土豆切块泡水

步骤4

洋葱切片

步骤5

大蒜切末

步骤6

鸡腿肉去骨切丁

步骤7

咖喱块切细

步骤8

锅烧热放油加入洋葱和蒜末炒香

步骤9

加入鸡肉略炒，加入切细的咖喱块炒匀后加入青椒片略炒

步骤10

加入适量的水开大火熬开，熬开后加入适量牛奶继续煮

步骤11

煮开后加入土豆，烧开后加入胡萝卜

步骤12

煮至20分钟左右加入盐调味即成

步骤13

在做咖喱的时候同时煮饭，把燕麦和米洗净后，把燕麦加入米中煮熟即可

步骤14

米饭用小碗定型，撒上黑芝麻，淋上咖喱即可

1.胡萝卜的碎料可以一起放在咖喱里煮制 2.鸡腿骨可放在咖喱里煮也可以留着熬汤 3.放入切细的咖喱块后一定要炒快点不然会粘锅 4.建议把土豆煮化了口感更佳 5.做好后放置第二天味道会更浓郁