簡易☆懶人食譜。甜蜜蜜?絕對沒面粉～榛子可可(巧克力)蛋糕

這真的非常容易，朋友叫我幫她弄，弄完立馬都吃光光了。（≧?≦）

榛子可可蛋糕的用料

Nutella醬 300g	雞蛋 5只
8吋蛋糕模 1个

步骤1

烤箱預熱175度。用少許油塗在蛋糕模內壁和底部，舖上牛油紙備用。

步骤2

把雞蛋打到發白蓬鬆，體積脹至3倍。

步骤3

把醬置容器放入微波爐用中火加熱30秒，至軟身就可。也可以隔水加熱喔。

步骤4

分3次把蛋液加入醬中。每次都要確定是拌勻的。一定要輕輕的，不然蛋就會消泡太多。

步骤5

然後倒進蛋糕模，放入已預熱的烤箱，烤25～30分鐘。用筷子之類的插進去看有沒液體黏住。如沒，就可享用了～

打發蛋這步很重要喔！由於這蛋糕不用面粉，所以放涼了會收縮些，但蛋糕還是軟綿香滑呢！

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