泡椒凤爪

步骤1

把凤爪甲切掉，凤爪分两半，用热水煮熟，留冷，在用冰水浸泡待冷。

步骤2

把冰水虑掉，倒入盐，糖，泡椒，香菜（不喜欢香菜的可不放），白醋，搅拌均匀，浸泡3小时以上。