培根鸡蛋面

做菜之前请检查抽油烟机的油槽，别回头它掉到锅里后悔…别问我怎么知道的

培根鸡蛋面的用料

步骤1

葱蒜香菇(颈部)切小丁，培根准备好，留下一小部分葱，剩余香菇切片

步骤2

鸡蛋煎好(嫌鸡蛋没味道可以煎的时候放十三香)

步骤3

葱蒜香菇丁呛锅，放培根煎熟，然后把培根夹出来放到一边，直接往锅里添水下面

步骤4

煮面的过程中调汤汁，按比例醋盐酱油糖十三香 10 :4:2:1:1调配

步骤5

面煮熟后，放入汤汁，和之前准备的熟肉末搅匀，白菜盖到面上，香菇片撒在白菜上，盖上锅盖小火3-5分钟^V^

步骤6

出锅后放上培根鸡蛋，洒上葱花，拍照开吃

切葱姜蒜的时候可以堵住鼻子，这样就不会辣眼睛

随便看

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