【零难度美食】日式煎鸡腿

这道菜的精髓在于这个烤肉酱，自从老妈发现这款酱之后，八九年了，绝对是居家旅游必备调料！超级赞！推荐很多朋友了，基本不需要烹调手艺，大家都可以轻松驾驭

【零难度美食】日式煎鸡腿的用料

去骨鸡腿 1个

日式烤肉酱适量

葱丝少许

【零难度美食】日式煎鸡腿的做法

步骤1

鸡腿肉剔骨（菜市场买的时候可以要求帮忙剔好），切大块，虽然整块煎好看，但切块后更容易煎熟、入味；放入葱丝、及适量的烤肉酱腌制15分钟

步骤2

热锅无需放油，将腌好的鸡肉放入锅中，中小火煎制；要及时翻面防止煎糊（我这次就有点糊了，酱汁很容易变黑）

步骤3

随着鸡肉逐渐煎熟，鸡肉的油也煎了出来；将鸡肉夹出装盘

步骤4

锅中煎出鸡油倒掉，将锅洗净，加入腌鸡肉时剩余的酱汁

步骤5

熬煮至粘稠，浇到煎好的鸡肉上就好啦

步骤6

烤肉酱的样子！不是广告，真的很推荐！

因为用了烤肉酱，所以完全不需要其他调料，咸咸甜甜的味道很好吃，如果爱吃辣，也可以在出锅前撒入适量辣椒粉；