啤酒兔

啤酒兔的用料

步骤1

兔肉切块洗净加入料酒，淀粉，酱油腌制10分钟

步骤2

洋葱切块，姜切丝，大葱切丝

步骤3

香菇切小朵备用(不喜欢香菇可以自行替换配菜)

步骤4

兔肉下锅大火翻炒三分钟捞起备用

步骤5

香料下锅翻炒出香味加入豆瓣

步骤6

豆瓣炒散过后倒入兔肉翻炒五分钟倒入啤酒

步骤7

接着加入姜丝和香菇翻炒均匀后倒入啤酒

步骤8

倒入啤酒加大葱，洋葱中火煮十五分钟

步骤9

加盐（适量）收汁起锅，大功告成

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