白灼芥蓝
白灼芥蓝的做法
步骤1
芥蓝洗净去老皮切段。
步骤2
放入沸水锅中焯熟捞出待用。
步骤3
用酱油、盐、鸡精对成滋汁。
步骤4
将芥蓝马在盘中淋上汁，锅置火上，加茶油烧至六成热，热油浇盘中葱花、红椒圈上即成。白灼芥蓝的烹饪技巧
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