椰蓉抹茶酥（曲奇香酥的秘诀）
这次做的曲奇饼超级香酥啊，比以前的都成功得多。我已经发现做曲奇饼的一大秘诀了:就是要多放黄油少放面粉。
怕胖的小豆粉们注意啦：怕胖可以做完了少吃，但一定不能因为怕胖而少放黄油让一盘曲奇毁在你手里！我们的目标是完美的曲奇！味道一定不能少……
酥曲奇的做法
步骤1
黄油室温软化
步骤2
筛入低筋面粉
步骤3
用手捏成粉末 混合均匀
步骤4
加入抹茶粉和糖粉混合均匀
步骤5
加入牛奶搅拌均匀。
步骤6
和成光滑的面团
步骤7
揪下一小撮在椰蓉里滚一下。
步骤8
滚好后用指肚在烤盘上压一下
步骤9
110度 烤20分钟 这是成品的横截面，如果有很多小小的孔的话说明你做得很成功
步骤10
成品图。酥曲奇的烹饪技巧
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