秘烤鸡翅

当初为了烤鸡翅买了个烤箱，琢磨着怎样才能烤出KFC的感觉，试过N种腌料发现还不如自己调制的，虽然跟KFC的味道不完全相同，但8年时间也是无数好评，某个美女在我家吃得不过瘾，甚至自己买鸡翅加工打包回家。前些日子为了讨好老妈特意买了几份KFC，结果老太婆吃完不满意的说“还没有你烤的好吃！”

秘烤鸡翅的用料

鸡中翅

洋葱

步骤1

鸡翅洗净沥干水用竹签扎孔

步骤2

洋葱切块

步骤3

放入蒸鱼豉油、蚝油以没过洋葱为准，放一点点老抽

步骤4

洒入各种粉粉，再加点麻辣鲜，具体多少凭感觉

步骤5

用搅拌机打碎

步骤6

均匀抹在鸡翅上放冰箱腌制一晚上

步骤7

烤箱200度左右烤至表面金黄，中间要刷抹几遍腌鸡翅的酱料更入味，出炉前几分钟刷一层薄薄的蜂蜜

步骤8

出炉开吃！

步骤9

还可以抹上辣椒酱和孜然再烤一分钟变成辣烤鸡翅更有味

随便看

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