香芹胡萝卜香菇炒海蛎

香芹胡萝卜香菇炒海蛎的用料

步骤1

海蛎挑出小碎壳，洗净备用

步骤2

芹菜，胡萝卜，香菇切碎末备用

步骤3

盆里放海蛎，芹菜末，胡萝卜末，香菇末，再放入适量地瓜粉拌匀，加入适量盐，葱姜蒜粉，五香粉拌匀

步骤4

锅里放适量油烧热后把刚才调好的海蛎糊倒入锅里，用锅铲尽量摊平

步骤5

待下面成型后翻面，再倒入搅好的鸡蛋液，待鸡蛋凝固后即可再翻面搅匀出锅，外面卖的加太多淀粉，海蛎太少，比较容易成饼，自己做的海蛎多淀粉少，不容易成饼，不过成块状就很好的

步骤6

成品图，好看更好吃

随便看

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