葱油蛏子
少许开水即可，否则就老了，葱油分二次泼，味道更浓郁！
葱油蛏子的做法
步骤1
洗净蛏子，过开水，再次开了即可。
步骤2
就是过水后，放葱花，热油分二次泼，再放酱油、醋、盐。吃的时候拌匀即可 。葱油蛏子的烹饪技巧
趁热吃最好！
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