酒蒸蛤蜊
酒蒸蛤蜊的做法
步骤1
锅里刷点油干煸一下干辣椒和蒜瓣，注意不要糊了
步骤2
加入蛤蜊，加入糯米酒，煮至蛤蜊开口
步骤3
完全开口后加入一块黄油，起锅前撒香葱，淋一点生抽酒蒸蛤蜊的烹饪技巧
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