蔓越莓曲奇

香港的小熊饼干好好吃，但是价格比较贵，今天制作的蔓越莓饼干一样好吃，价格是小熊饼干的一半。

蔓越莓曲奇的用料

步骤1

把黄油软化，可以轻轻松松的用手指压下黄油就行了，加糖搅拌，放鸡蛋搅拌，在放面粉蔓越莓干就OK啦！烤箱根据自己家的烤箱性能，我是格兰仕的150度10分钟后在改180度3分钟后在改120度2分钟。

黄油和糖像炒菜一样搅拌，鸡蛋我用了一个全蛋，没有分什么蛋黄蛋白。全蛋液分2次放入，可以用打蛋器，只要开一档打到看不到蛋液就行了，千万不要把黄油打发了，所有搅拌的动作要轻，像炒菜一样搅拌。否则打发过度，就不酥了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。