西芹百合
西芹百合的做法
步骤1
1、西芹、胡萝卜切片； 2、锅里水烧开了，把西芹、胡萝卜、百合放入锅中焯水，迅速捞出用冷水冲； 3、锅中放入色拉油热锅，放入西芹、胡萝卜、百合，再加盐、味精调味，锅里快速翻炒。西芹百合的烹饪技巧
西芹、胡萝卜、百合都要焯水，然后迅速用冷水冲一下。百合容易锈，焯过水后尽快下锅。
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