自制香甜早餐披萨

步骤1

先将咸盐+发酵粉+鸡蛋+油+牛奶+面粉混合和好，揉至面团表面光滑即可，用保鲜膜包好发酵1个小时左右；

步骤2

在此期间可以制作料食材:将青椒+火腿切丁与玉米、虾仁混合，放入沙拉酱即可；

步骤3

待面团完全发酵蓬松后分成小面团轻轻揉圆，然后用擀面杖擀成面饼样二次发酵一会（不易擀太薄），烤箱180°预热10分钟后，将面饼放在烤箱盘里放入烤箱150°烤十分钟后刷一层鸡蛋清继续烤20分钟；

步骤4

面饼烤好后可以用勺子把料食材摊到面饼上，然后盖上起司片，烤箱150°再烤15分钟即可。