自制水蜜桃酱

家里的水蜜桃吃不完,突发奇想制成蜜桃酱吧,说动手咱就动手.

水蜜桃的用料

蜜桃三个	冰糖 65g
水适量	柠檬 1个

步骤1

把蜜桃切丁,水煮开,(不要太多,刚好漫过蜜挑即可,)把切好的蜜挑放入开水中,加入冰糖小火熬.

步骤2

用勺子不断搅拌,加入适量柠檬汁,再搅拌、压泥,直制成泥酱,水干,关火.

步骤3

冷至放85度左右装入无油无水干净的玻璃罐倒扣至凉,放入冰箱冷藏即可.

步骤4

想吃的时候便拿出来享用,抹在蛋糕上最好吃了.

自制的蜜桃酱好吃,不添任何色素与防腐剂,健康又美味,放冰箱1到2个月完全沒问题.

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。