多种口味面包卷

多亏有一个事事的老公，嫌弃买回来的面包怎样怎样，才开启了我钟爱的烘培事业

多种口味面包卷的用料

步骤1

先把除黄油以外的东西都倒在一起搅拌，搅拌至扩展阶段，什么是扩展阶段，请咨询度娘，因为我也不知道

步骤2

加入黄油继续揉，直至面团圆润，放进烤箱发酵，发酵25分钟，省时省力，当面团戳洞不反弹即可，分为四份，盖上保鲜膜松弛20分钟，开始擀面杖擀成这样的面饼

步骤3

可加入蓝莓肉或者蔓越梅干，再或者巧克力，均匀码放，这回我用的是瑞士金三角，有坚果碎，更好吃点，然后卷成卷

步骤4

上下火180度，35分钟，当10-15分钟的时候取出，刷层蛋清，继续烤。最后歪打正着出了一个异性的，哈哈

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