排骨焖饭

菜饭一锅，用料灵活，简单快捷，好吃营养！

排骨焖饭的用料

步骤1

胡萝卜和土豆切丁或块都可以，你可以换成你喜欢的其他菜，比如腊肉鸡翅香肠等等，加点玉米粒也不错！

步骤2

排骨提前浸泡一小时，洗净后焯水备用。也可以洗净后加生抽盐花椒粉胡椒粉料酒腌制一小时备用。

步骤3

油适量，下排骨翻炒变色，加料酒姜葱蒜炒出香味，加生抽冰糖适量，上色后倒入配菜翻炒，加盐生抽花椒粉调味。

步骤4

你可以把米倒进电饭煲按平时的水量加好，然后把炒好的排骨蔬菜倒进去，按煮饭键。我一般是直接把淘好的米倒进排骨里翻炒一下，然后一起倒进电饭煲，加水到刚刚淹没材料的样子，按煮饭键。

步骤5

无论哪一种，OK以后，撒上葱花，再按一次煮饭键，然后你可以继续拌两个小菜，等好了就有锅巴吃了，hahahaha

随你自己喜欢搭配各种菜和肉！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。