凉拌蒸茄子
凉拌蒸茄子的做法
步骤1
整只茄子上锅蒸。上汽后蒸10分钟。
步骤2
用筷子可以轻易戳动，即是熟了。
步骤3
茄子切丝。
步骤4
辣椒和蒜切末。
步骤5
锅中加入少许植物油。小火加热。
步骤6
油热后，加入蒜末和辣椒。小火翻炒爆香。
步骤7
加入3勺醋和2勺糖，少许盐调的汁。翻炒至汁浓稠，再加入2勺生抽，关火。将酱汁拌到茄子中即可。
步骤8
成品图。凉拌蒸茄子的烹饪技巧
- 陕西凉皮
- 红酒蜜桃
- 全麦月饼
- 小芋头山药烧排骨
- 鲜蘑海鲜葱香酥皮汤
- 盐焗风味蜜汁烤鸡腿
- 银耳紫薯汤
- 雪菜芽笋黄鱼春卷
- 菠菜鸡蛋豆渣饼
- 野荠菜猪肉饺
- 虾皮小馄饨
- 培根双菇小烧卖
- 马兰头元宝饺
- 双色萝卜丝豆渣饼
- 双糯蜂蜜提子饭团
- 鸡蛋叉烧煎饼卷
- 蒜蓉肉末盖浇米线
- 双菇鸡蛋韭菜饺子
- 白菜猪肉馅饺子
- 自来红月饼
- 虾仁牛肉炒大饼
- 青菜秧肉圆面
- 虾肉生煎
- 松仁紫薯月饼
- 鸡蛋培根炒面
- 予连日奔走吏事蚤出暮还君然兄数赐临问乃不 强至
- 予年十六始识叶晦叔於西湖上後二十七年晦叔 陆游
- 予年十四五侍子中兄读书赣州寿量寺久之寺为 周必大
- 予平生愿学忠恕既以自勉亦告于人王牒正则闻 周必大
- 予七十赵监税见贺以诗次韵 陈造
- 予乾道中尝除延平守闽宪皆当赴而改晚得富沙 周必大
- 予前后守倅余杭凡五年夏秋之间蒸热不可过独 苏轼
- 予前後守、倅余杭，凡五年。夏秋之间，蒸热 苏轼
- 予顷从穰下移涖河阳洎出中书复领分陕惟兹二 寇准
- 予顷从穰下移涖河阳洎出中书复领分陕惟兹二 寇准
- 予顷从穰下移涖河阳洎出中书复领分陕惟兹二 寇准
- 予顷从穰下移涖河阳洎出中书复领分陕惟兹二 寇准
- 予顷得宛陵葛生所茹笔十余筒其中复得精妙者 林逋
- 予顷得宛陵葛生所茹笔十余筒其中复得精妙者 林逋
- 予顷时有一联云太饱伤清气微寒最好诗葛天民 苏泂
- 予顷游青城数从上官道翁游暑中忽思其人 陆游
- 予顷至鄞中常馆同叔之筠轩修篁交阴奇石中峙 孙应时
- 予秋夜观月得疟疾枕上赋小诗自戏 陆游
- 予求守江阴未得酬昌叔忆阴见及之作 王安石
- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉 苏轼
- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉 苏轼
- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉 苏轼
- 予去杭十六年而复来留二年而去平生自觉出处 苏轼
- 予去岁在长沙数与处度元实相从把酒自过岭来 黄庭坚
- 予三十年前为宿州教授今涂次见诸生一二人 晁说之
- 鸿晟
- 奔驰
- 庆奎
- 浩雨
- 儿凡
- 泽然
- 淇阅
- 佳相
- 祖寓
- 滋仁
- 政跃
- 菡菲
- 弈敬
- 祥艮
- 启鸣
- 颉加
- 鹏英
- 慈毓
- 启锋
- 与吉
- 袒棋
- 锡骏
- 世昂
- 郑辰
- 含智