老干妈豆角焖土豆

属于新手菜做法简单兼美味呦！因为是自己做的第一道菜虽然新手驾到但味道真的不错啊盐味火候都真的刚好搜了这个菜的做法但都跟我的不同就自己想记录下

老干妈豆角焖土豆的用料

步骤1

1.加入食用油适量

步骤2

2.油热后，将土豆豆角一起倒入油锅油煎翻炒

步骤3

3.豆角土豆开始微黄时倒入酱油这时可以放入适量盐鸡精（请记住适量这时老干妈还未登场）

步骤4

4适当调味翻炒过后加入水淹住菜再放入两大勺老干妈酱（根据菜的量和个人口味可增减）

步骤5

5.盖锅盖焖制收汁（若想要土豆达到软面口感而在水收到差不多时土豆有些硬可根据判断加适量的水焖至收汁不必担心味道应为还有最后调味）此项可根据个人情况习惯反复加水反复收汁也可时菜更好的入味不影响口感味道

步骤6

6.收汁到差不多时（可收干或留些汤底）品尝过后根据个人口味加入鸡精盐（觉得味道刚好此项可跳过直接翻炒出锅）翻炒出锅

详见每项小括号里！！

随便看

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